krämig.
Om du bara har vanlig yoghurt hemma kan du låta den rinna av i ett kaffefilter eller en ren silduk i kylskåpet tills den blir tjockare.
Väg sedan upp 500 gram av den avrunna yoghurten.
Det ger en konsistens som ligger närmare grekisk yoghurt.
Vanliga misstag när du bakar yoghurtkaka
Kakan blir för lös i mitten
Om mitten fortfarande är flytande efter gräddningen behöver kakan mer tid i ugnen.
Tänk dock på att den ska vara lite dallrig när den tas ut och blir fastare under avsvalningen.
Kakan får för mörk yta
Det kan bero på att ugnen är
Comments