smet.
Grädda på måttlig temperatur
För hög ugnstemperatur kan göra att ytan får färg innan mitten hinner stabiliseras.
En temperatur på omkring 170 °C fungerar bra för den här typen av kaka.
Ha tålamod med kylningen
Det kan vara frestande att smaka direkt när kakan kommer ut ur ugnen.
Men den behöver tid för att få rätt konsistens.
Efter några timmar i kylskåpet blir den lättare att skära och får en mer sammanhängande struktur.
Fem goda variationer av yoghurtkakan
En av de bästa sakerna med det här receptet är att det fungerar som en enkel grund för flera olika smaker.
Comments