1. Yoghurtkaka med citron
Tillsätt finrivet skal från en väl tvättad citron.
Du kan också tillsätta 1–2 tsk färskpressad citronsaft för en friskare smak.
Citronen passar särskilt bra tillsammans med yoghurtens naturliga syrlighet.
2. Yoghurtkaka med blåbär
Strö försiktigt ner cirka 75 g färska blåbär i smeten innan gräddningen.
Blåbären ger kakan en fruktig smak och vackra färginslag.
Om du använder frysta blåbär kan gräddningstiden behöva justeras något.
3. Yoghurtkaka med choklad
Tillsätt 1–2 msk osötat kakaopulver till smeten.
Blanda kakaon med majsstärkelsen innan den siktas ner.
Det ger en mild chokladsmak och en något mörkare kaka.
Comments