En tesked chiafrön om dagen – vad händer i kroppen och hur påverkas levern och tarmen?

kroppen behöver få den via maten.

Omega-3-fettsyror ingår i cellernas normala funktioner.

Är omega-3 från chiafrön samma sak som omega-3 från fisk?

Nej, inte riktigt.

Chiafrön innehåller främst ALA, medan fet fisk innehåller de längre omega-3-fettsyrorna EPA och DHA.

Kroppen kan omvandla en mindre del av ALA till EPA och DHA, men omvandlingen är begränsad.

Chiafrön är därför en bra källa till växtbaserad omega-3, men de är inte näringsmässigt identiska med fet fisk.

4. Fibrerna kan bidra till en jämnare blodsockerrespons

När du äter mat som innehåller kolhydrater bryts dessa delvis ner till glukos.

Glukos tas sedan upp i blodet.