En tesked chiafrön om dagen – vad händer i kroppen och hur påverkas levern och tarmen?

• ½ dl blåbär eller hallon
• ½ tsk malen kanel, valfritt
• 1–2 msk vatten eller mjölk vid behov

Gör så här

1. Lägg yoghurten i en skål.
2. Tillsätt chiafrön och havregryn.
3. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt lite vatten eller mjölk om blandningen känns för tjock.
5. Låt stå i kylskåpet i cirka 15–20 minuter så att chiafröna hinner svälla.
6. Toppa med färska eller tinade bär.
7. Strö eventuellt över lite kanel och servera.

Du kan också förbereda blandningen kvällen innan och förvara den övertäckt i kylskåpet.

Tre andra enkla sätt att använda chiafrön

1. Chiafrön i havregrynsgröt

Rör ner en tesked chiafrön i gröten tillsammans