En tårta på fem minuter! En känd norsk tårta som smälter i munnen! Helt fantastiskt god!

Tillsätt lite finrivet citronskal i färskostkrämen för en friskare smak.

Vill du komma närmare den traditionella norska tårtan kan du ersätta en del av färskostfyllningen med en tjock, kall vaniljkräm.

Det ger en fylligare och mer klassisk smak.

Hur länge håller norsk marängtårta?

Förvara tårtan övertäckt i kylskåpet.

Den håller vanligtvis i cirka 2–3 dagar, men är allra godast under det första dygnet när marängen fortfarande har lite av sin frasighet kvar.

Efter en tid i kylskåpet blir marängen mjukare eftersom den suger upp fukt från krämen.

Det påverkar framför allt konsistensen, inte nödvändigtvis smaken.