- lager.
- Lägg försiktigt den andra kakhalvan ovanpå, även den med marängsidan uppåt.
- Ställ tårtan i kylskåpet i minst en timme före servering.
Under tiden i kylskåpet sätter sig fyllningen och tårtan blir lättare att skära i fina bitar.
Hemligheten bakom en riktigt lyckad marängtårta
Det är några små detaljer som gör stor skillnad när du bakar den här tårtan.
Använd helt rena redskap till marängen
Minsta lilla mängd fett eller äggula kan göra det svårare att vispa äggvitorna ordentligt.
Se därför till att både skål och vispar är rena och torra.
Låt kakan svalna helt
Om du lägger på fyllningen






Comments