veta om jod, järn, vanliga kosttillskott och varför mer inte alltid betyder bättre.
Varför kan nyttiga näringsämnen bli skadliga i stora mängder?
Kroppen behöver vitaminer och mineraler för att fungera normalt.
Järn hjälper till att transportera syre i blodet, medan jod behövs för att sköldkörteln ska kunna producera sina hormoner.
Men kroppen har begränsningar för hur mycket av vissa näringsämnen den kan hantera.
Ett alltför högt intag kan störa kroppens normala funktioner.
Det betyder inte att livsmedel som innehåller dessa ämnen är farliga. För de flesta är en varierad kost ett tryggt sätt att få i sig nödvändiga näringsämnen.
Problemen
Comments