forskningen har identifierat ett tydligt samband med ökad risk för tjock- och ändtarmscancer.
Det betyder inte att varje måltid med charkprodukter är farlig eller att man behöver känna oro över något man redan har ätit.
Det viktigaste är vad man äter regelbundet under många år.
Genom att begränsa processat kött, välja varierade proteinkällor och äta mer fiberrik mat kan man göra förändringar som är positiva för hälsan.
Den viktigaste lärdomen är enkel: Du behöver inte vara rädd för enskilda livsmedel, men det är klokt att känna till vilka matvanor som kan påverka hälsan på lång sikt.






Comments