långkokare?
Alla rätter lämpar sig inte för långsam tillagning.
Däremot finns det flera typer av mat som fungerar särskilt bra.
Mustiga köttgrytor
Grytbitar av nötkött kan bli mycket möra efter flera timmars tillagning.
Tillsammans med lök, morötter, tomat och kryddor får du en smakrik middag.
Soppor
Grönsakssoppor, linssoppor och andra mustiga soppor passar bra i långkokare.
Ingredienserna får tid att mjukna och smakerna blandas.
Kycklinggrytor
Kyckling kan tillagas i en slow cooker, men det är viktigt att anpassa tillagningstiden.
Kycklingfilé kan bli torr om den tillagas för länge, medan kycklinglår ofta behåller sin saftighet bättre.
Kycklingen ska alltid vara helt
Comments