Ja, långkokare fungerar bra för många typer av soppor, särskilt sådana med rotfrukter, linser och andra ingredienser som mår bra av lång tillagning.
Måste man bryna köttet innan?
Nej, inte alltid.
Men bryning kan förbättra smaken och ge en fylligare karaktär åt grytan.
Kan man laga vegetarisk mat i en slow cooker?
Absolut. Grönsaksgrytor, soppor och många linsrätter passar utmärkt.
Vissa torkade bönor, särskilt kidneybönor, behöver dock kokas ordentligt separat innan de används.
Är en långkokare dyr i drift?
Det beror på apparatens effekt, hur länge den används och elpriset.
Den kan vara ett energieffektivt alternativ för vissa maträtter, men
Comments