Den gamla köksapparaten gör comeback – därför vill allt fler använda långkokaren igen

vissa grönsaker kan förlora sin konsistens om de tillagas för länge.

Felaktig livsmedelshantering

Att lägga fryst kött direkt i långkokaren eller låta färdig mat stå för länge i rumstemperatur kan innebära risker.

Att använda fel typ av recept

Alla recept som fungerar i ugn eller på spis kan inte överföras direkt till en långkokare.

Mängden vätska och tillagningstiden behöver ofta justeras.

Hur rengör man en långkokare?

En långkokare är vanligtvis enkel att rengöra, särskilt om innergrytan går att ta loss.

Steg för steg

1. Stäng av apparaten och dra ur kontakten.
2. Låt den svalna enligt tillverkarens instruktioner.
3. Ta ut innergrytan om