Den gamla köksapparaten gör comeback – därför vill allt fler använda långkokaren igen

är lämplig beror på modellens instruktioner och förutsättningarna i hemmet.

Det är viktigt att apparaten står säkert och att tillagningstiden passar receptet.

Om du är osäker är det bättre att tillaga maten när du kan kontrollera apparaten.

Låt inte färdiglagad mat stå länge i en avstängd långkokare.

Vanliga misstag när man använder en slow cooker

För mycket vatten

Eftersom vätskan inte avdunstar lika snabbt som i en vanlig kastrull kan grytan bli vattnig om du tillsätter för mycket.

För kort tillagningstid

Vissa köttdetaljer behöver flera timmar för att bli riktigt möra.

För lång tillagning av känsliga råvaror

Kycklingfilé, fisk och

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy