lite över kanterna så att du enkelt kan lyfta ur kakan när den har svalnat.
Steg 2: Gör chokladdegen
Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, strösocker och salt i en stor bunke.
Skär det kalla smöret i små kuber och tillsätt det till mjölblandningen.
Arbeta ihop ingredienserna med fingertopparna eller en bakmaskin tills blandningen liknar grova smulor.
Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en sammanhängande deg.
Degen ska vara ganska fast men fortfarande lätt att smula sönder.
Steg 3: Forma chokladbottnen
Dela chokladdegen i två delar.
Använd ungefär två tredjedelar till bottnen och spara resten till smultäcket.
Tryck ut den
Comments