Blanda 3 ägg och 3 potatisar – krämig kyckling- och potatisgratäng med mozzarella

med spenat

Tillsätt 100 g färsk babyspenat till kycklingfyllningen.

Låt spenaten mjukna i stekpannan innan du häller i grädden.

Det ger extra färg och en mild grönsakssmak.

Extra krämig kycklinggratäng

Blanda ner 2 msk färskost i fyllningen tillsammans med grädden.

Det ger en fylligare och lenare konsistens.

Kryddig potatisgratäng

Tillsätt lite chiliflakes eller en nypa cayennepeppar till kycklingen.

Det passar särskilt bra tillsammans med den milda mozzarellan.

Vegetarisk potatisgratäng

Byt ut kycklingen mot extra champinjoner, zucchini och kokta kikärtor.

Använd gärna samma kryddning och toppa med ost.

Potatisgratäng med broccoli

Tillsätt små, lätt förkokta broccolibuketter till fyllningen.

Broccoli passar bra

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy