Blanda 3 ägg och 3 potatisar – krämig kyckling- och potatisgratäng med mozzarella

tillsammans med både kyckling och ost.

Vad passar att servera till potatisgratängen?

Eftersom gratängen redan innehåller potatis, kyckling och grönsaker fungerar den utmärkt som en komplett huvudrätt.

Vill du komplettera måltiden kan du servera den med något fräscht.

Grönsallad: En enkel sallad med gurka, tomat och citronvinägrett balanserar den krämiga gratängen.

Yoghurtsås: En mild sås med grekisk yoghurt, vitlök och persilja passar bra till den kryddiga potatisen.

Rostade grönsaker: Morötter, broccoli eller zucchini kan serveras vid sidan av.

Färska tomater: Skivade tomater med lite olivolja och örter ger en frisk kontrast till osten.

Kan man förbereda gratängen i förväg?

Ja,

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy