Ingredienser till krämig vitkålssallad

Portioner: 6–8 som tillbehör
Förberedelsetid: 20 minuter
Vilotid: 15–30 minuter (valfritt)
Svårighetsgrad: Enkel
Tillagning: Ingen kokning eller stekning behövs

Till salladen

• 400 g vitkål
• 200 g rödkål
• 2 stora morötter
• 1 liten rödlök
• 3 msk färsk dill, finhackad
• 2 msk färsk persilja (valfritt)

Till den krämiga yoghurtdressingen

• 2 dl grekisk yoghurt
• 1 msk dijonsenap
• 2 msk färskpressad citronsaft
• 1 msk olivolja
• 1 tsk honung
• 1 liten vitlöksklyfta, finriven (valfritt)
• ½ tsk salt
• ¼ tsk nymalen svartpeppar

Så gör du krispig vitkålssallad steg för steg

Steg 1: Förbered vitkålen

Ta bort eventuella skadade ytterblad från vitkålen.

Dela