- och lite svartpeppar.
Servera direkt medan vattenmelonen är kall och fräsch.
Tips: Lägg gärna vattenmelonen i kylskåpet före tillagning. En riktigt kall vattenmelonsallad är extra god under varma dagar.
4. Krämig pastasallad med kyckling och yoghurtdressing
Vill du ha en sommarsallad som fungerar som en komplett lunch eller middag? Då är den här pastasalladen med kyckling ett utmärkt alternativ.
Den innehåller saftig kyckling, pasta, krispiga grönsaker och en len dressing med yoghurt och citron.
Portioner: 4 | Förberedelse: 15 minuter | Tillagning: 20 minuter
Ingredienser till salladen
- 250 g okokt pasta, exempelvis fusilli
- 350 g kycklingfilé
- 150 g körsbärstomater
- ½ gurka
- 1
Comments