kakan.
Vill du ha en tydligare citronsmak kan du i stället röra ihop florsocker och citronsaft till en enkel glasyr.
Ringla glasyren över den avsvalnade kakan och låt den stelna något före servering.
Hemligheten bakom en riktigt saftig citronkaka
Även om receptet är enkelt finns det några knep som hjälper dig att få ett extra bra resultat.
Använd naturell yoghurt
Yoghurt bidrar med fukt och en mild syrlighet.
Det hjälper kakan att få en mjuk och behaglig konsistens.
Välj gärna en vanlig naturell yoghurt med medelhög fetthalt.
Välj neutral olja
Rapsolja eller solrosolja fungerar bra eftersom de inte tar över
Comments