kakan för en sötare variant.
Vanliga misstag när du bakar 12-skedarskaka
Kakan blir för kompakt
Det kan bero på att äggen inte vispades tillräckligt eller att smeten blandades för kraftigt efter att mjölet tillsattes.
Vispa ägg och socker luftigt och vänd sedan försiktigt ner de torra ingredienserna.
Kakan sjunker i mitten
Om kakan tas ut innan mitten har stelnat kan den sjunka ihop.
Kontrollera alltid med en provsticka.
Undvik också att öppna ugnsluckan upprepade gånger under den första delen av gräddningen.
Kakan blir torr
Det vanligaste skälet är för lång gräddning.
Alla ugnar är olika, så anpassa tiden efter hur
Comments