Watergruwel – den klassiska holländska desserten som många minns från förr

Watergruwel kan serveras direkt medan den fortfarande är ljummen.

Du kan också låta den svalna och sedan ställa den i kylskåpet.

När desserten kyls blir den vanligtvis något tjockare eftersom grynen fortsätter att absorbera vätska.

Rör därför om före servering och späd vid behov med lite kall bärsaft.

Hemligheten bakom en riktigt god Watergruwel

Även om receptet är enkelt finns det några detaljer som påverkar resultatet.

Korngryn ger desserten dess traditionella konsistens.

Koktiden kan variera mellan olika produkter, så följ gärna anvisningarna på förpackningen.

Grynen ska vara mjuka men fortfarande ge lite