i ytterligare cirka 10 minuter.
Den röda saften ger desserten dess karakteristiska färg och fruktiga smak.
Steg 4: Lägg i den torkade frukten
Tillsätt russin och eventuellt torkade tranbär.
Rör ner sockret och låt allt sjuda ytterligare 5–10 minuter, tills grynen är helt mjuka och frukten har svällt.
Smaka av innan du tillsätter allt socker eftersom olika bärsafter har olika sötma.
Steg 5: Justera smaken
Ta bort kanelstången.
Tillsätt citronsaft och rör om.
Smaka av och justera med lite mer socker eller citronsaft om det behövs.
Om desserten känns för tjock kan du tillsätta lite extra vatten eller bärsaft.






Comments