Vitlök, honung och äppelcidervinäger – en smakrik blandning med 3 enkla ingredienser

Som dressing till sallad

Blanda 2 msk av vitlöksblandningen med 1 msk olivolja.

Ringla över en sallad med gurka, tomater, paprika och salladsblad.

Den sötsyrliga smaken passar särskilt bra till krispiga grönsaker.

2. Som marinad till kyckling

Blanda:

• 3 msk vitlöksblandning
• 2 msk olivolja
• ½ tsk paprikapulver
• Lite svartpeppar

Använd som marinad till cirka 500 g kyckling.

Låt marinera övertäckt i kylskåp i 30 minuter till 2 timmar.

Tillaga sedan kycklingen tills innertemperaturen når minst 74 °C.

Kassera marinad som varit i kontakt med rå kyckling, eller koka upp den ordentligt innan den används som sås.

3. Till rostade grönsaker