flera animaliska livsmedel.
| Livsmedel | Kommentar |
|---|---|
| Fisk | Lax, sill och makrill innehåller B12 |
| Skaldjur | Musslor är särskilt rika på B12 |
| Nötkött | Bidrar med vitamin B12 |
| Kyckling | Innehåller mindre mängder B12 |
| Ägg | Framför allt äggulan innehåller B12 |
| Mjölk | Ger ett regelbundet tillskott av B12 |
| Yoghurt och ost | Kan bidra till det dagliga intaget |
| Berikade växtbaserade produkter | Vissa innehåller tillsatt vitamin B12 |
För personer som äter veganskt är det viktigt att kontrollera vilka produkter som faktiskt är berikade.
Vanliga grönsaker, frukter och baljväxter är inte tillförlitliga naturliga källor till aktivt vitamin B12.
Hur mycket vitamin B12 behöver man per dag?
Behovet varierar beroende
Comments