Vaniljkuddar med krämig vaniljfyllning – spröda småkakor som smälter i munnen

fast kan du röra den försiktigt så att den blir lättare att portionera.

Baka kakorna senare

När du är redo att baka kavlar du ut degen, fyller kakorna och gräddar dem enligt receptet.

Det gör bakningen enklare om du vill fördela arbetet över två dagar.

Hur förvarar man vaniljkuddar med puddingfyllning?

Eftersom kakorna innehåller en mjölkbaserad vaniljfyllning behöver de förvaras i kylskåp.

Låt dem svalna helt efter gräddningen.

Lägg dem sedan i en tättslutande behållare.

För bästa kvalitet bör de ätas inom cirka 2–3 dagar.

Tänk på att mördegen kan bli något mjukare när den förvaras tillsammans med fyllningen.

Det

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy