Vaniljkuddar med krämig vaniljfyllning – spröda småkakor som smälter i munnen

förvaras kallt.

Låt de färdiggräddade vaniljkuddarna vila några minuter på plåten.

Flytta sedan försiktigt över dem till ett galler.

Eftersom de innehåller en mjuk fyllning kan de vara ömtåliga medan de är varma.

Låt dem svalna helt innan du dekorerar.

När kakorna har svalnat kan du pudra dem med florsocker.

Använd gärna en liten sil för att få ett jämnt lager.

Nu är dina hembakade vaniljkuddar redo att serveras.

Hemligheten bakom riktigt spröd mördeg

Mördegen är en viktig del av det här bakverket.

För att kakorna ska få en fin och