Vad händer i kroppen om du äter sötpotatis varje dag? 8 fördelar du bör känna till

betakaroten, som kan omvandlas till vitamin A och bidra till normal syn och immunfunktion.

Fibrerna stödjer matsmältningen, medan kalium spelar en viktig roll för muskler, nervsystem och blodtrycksreglering.

Samtidigt är det viktigt att komma ihåg att sötpotatis inte är någon mirakelmat och att den inte automatiskt är bättre än vanlig potatis.

Den största fördelen med sötpotatis är att den gör det enkelt att äta varierat, näringsrikt och gott.

Oavsett om du föredrar den ugnsrostad, kokt, mosad eller i soppa är sötpotatis ett utmärkt inslag i många vardagsmåltider.