de hanteras och tillagas korrekt.
Men det finns några saker att känna till.
Äggallergi
Ägg är ett känt allergen, särskilt bland barn.
Personer med äggallergi behöver undvika ägg och produkter som innehåller ägg enligt medicinsk rådgivning.
Salmonella och livsmedelssäkerhet
Ägg kan i vissa fall innehålla salmonellabakterier.
Risken varierar beroende på ursprungsland och livsmedelskontroll.
För personer i känsliga grupper är det särskilt viktigt att följa rekommendationer om genomstekta eller genomkokta ägg.
Individuella kostbehov
Personer med vissa medicinska tillstånd kan behöva särskilda råd om mängden ägg och andra livsmedel.
Rådgör med vården om du har fått rekommendationer att begränsa kolesterol eller vissa
Comments