Pocherade ägg
Pocherade ägg tillagas i vatten och behöver inte stekfett.
De passar exempelvis på rostat fullkornsbröd.
Äggröra
Äggröra kan bli en näringsrik frukost när den tillagas med en måttlig mängd fett.
Tillsätt gärna spenat, tomat eller andra grönsaker.
Omelett med grönsaker
En omelett med paprika, svamp, lök och spenat är ett enkelt sätt att kombinera ägg med mer grönsaker.
Enkelt recept: Omelett med spenat och tomat
Portioner: 1 · Förberedelse: 5 minuter · Tillagning: 7 minuter
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 näve färsk spenat, cirka 30 g
- 1 liten tomat
- 1 tsk olivolja eller rapsolja
- 1 msk mjölk, valfritt
- Lite salt
- Nymalen
Comments