Vad är det för kött? Allt du behöver veta om kaninkött, smak, näring och tillagning

recept fungerar kyckling som ett alternativ till kanin.

Båda köttslagen har en relativt mild smak och passar med liknande kryddor.

Tillagningstiden kan däremot skilja sig beroende på vilka delar du använder.

Kyckling bör tillagas till minst 72 °C i den tjockaste delen.

Hur förvarar man kaninkött?

Färskt kaninkött bör förvaras kallt och tillagas inom den tid som anges på förpackningen.

Förvara rått kaninkött i den kallaste delen av kylskåpet, helst vid högst 4 °C.

Håll det åtskilt från färdiglagad mat och livsmedel som ska ätas råa.

Kaninkött kan frysas i täta, fryssäkra förpackningar.

För bästa kvalitet