12–15 minuter. Vänd schnitzlarna efter halva tiden så att paneringen får färg på båda sidor.
Steg 4: Gör osttoppingen
Blanda mozzarella, cheddar, crème fraîche, dijonsenap och persilja i en skål.
Rör tills ingredienserna är jämnt fördelade.
Blandningen ska vara krämig men tillräckligt fast för att kunna läggas ovanpå schnitzlarna.
Steg 5: Lägg på osten och gratinera
Ta ut plåten och fördela ostblandningen över kycklingbitarna.
Ställ tillbaka plåten i ugnen och grädda ytterligare cirka 6–10 minuter, tills osten har smält och fått en lätt gyllene färg.
Kycklingen ska vara helt genomstekt och ha en innertemperatur på minst 74 °C.
Låt schnitzlarna
Comments