Ugnsbakade kycklinglår med lök i honungssås – saftiga, gyllene och fulla av smak

torr. Det hjälper skinnet att få en finare färg under tillagningen.

Lägg kycklingen på en tallrik och krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och torkad timjan.

Fördela kryddorna jämnt över alla kycklingdelar.

Steg 2: Skär lök och vitlök

Skala lökarna och skär dem i ganska tjocka skivor eller halvmånar.

Hacka vitlöksklyftorna fint.

Löken behöver inte skäras alltför tunt eftersom den ska tillagas länge i ugnen.

Under gräddningen mjuknar den och utvecklar en naturlig sötma som passar perfekt till honungssåsen.

Steg 3: Förbered ugnsformen

Ta fram en rymlig ugnsform.

Fördela löken och vitlöken i botten.

Ringla över oljan och lägg på smöret