Ugnsbakad vitkål med ost och tomatsås – enkelt, saftigt och otroligt gott

om ugnsbakad vitkål med ost

Kan jag använda spetskål i stället för vitkål?

Ja. Spetskål har en mildare smak och blir ofta mjuk snabbare.

Anpassa gräddningstiden efter skivornas storlek.

Måste jag använda mozzarella?

Nej. Gouda, cheddar eller annan gratängost fungerar också bra.

Kan jag göra receptet utan tomatsås?

Ja. Du kan använda en blandning av crème fraîche, vitlök och örter i stället.

Det ger en krämigare variant.

Hur vet jag när vitkålen är färdig?

Den ska vara mjuk när du sticker en kniv genom den tjockaste delen, samtidigt som den fortfarande håller ihop.

Kan jag använda färdig pizzasås?

Ja. En