att flytta och servera skivorna.
Förbaka alltid vitkålen
Ett vanligt misstag är att lägga på tomatsås och ost direkt.
Då riskerar osten att bli färdig innan vitkålen har hunnit mjukna.
Genom att förbaka vitkålen får du ett jämnare resultat.
Använd en ganska tjock tomatsås
För mycket vätska kan göra rätten blöt.
Låt därför tomatsåsen sjuda några minuter innan du använder den.
Välj ost som smälter bra
Mozzarella är ett utmärkt alternativ.
Du kan också kombinera den med gouda, cheddar eller annan ost som passar för gratinering.
Fem goda variationer på ugnsbakad vitkål
1. Vitkål med mozzarella och färsk basilika
Använd
Comments