Superenkel yoghurtkaka med 3 ingredienser – krämig, mjuk och helt utan vetemjöl

Den här kakan har blivit uppskattad tack vare sin enkelhet och sin speciella konsistens.

Till skillnad från vanliga sockerkakor är yoghurtkakan inte luftig och smulig. Den är i stället mjuk, kompakt och krämig, ungefär som en lätt cheesecake.

Receptet har flera fördelar:

• Bara tre ingredienser: Grekisk yoghurt, ägg och majsstärkelse.
• Utan vetemjöl: Passar den som vill baka med andra ingredienser än vanligt mjöl.
• Inget smör behövs: Yoghurten ger kakan dess krämiga konsistens.
• Enkel att förbereda: Smeten blandas på bara några minuter.
• Lätt att variera: Smaksätt med vanilj, citron eller färska bär.

Recept på krämig yoghurtkaka med 3 ingredienser

Portioner: 6–8 |