Stora råa räkor behöver ofta omkring 2–4 minuter totalt, beroende på storlek och temperatur. Kontrollera att de är helt genomstekta.
Kan man använda margarin i stället för smör?
Ja, men smör ger en fylligare och mer klassisk smak.
Måste man använda färsk persilja?
Färsk persilja ger bäst smak och färg, men fryst persilja fungerar också.
Kan man laga räkorna utan citron?
Ja, men citronen ger en frisk syra som balanserar smöret och vitlöken.
Kan man göra receptet med färdigskalade räkor?
Absolut. Det sparar tid och gör receptet ännu enklare.
Passar receptet som förrätt?
Ja. Servera en mindre portion räkor med
Comments