prova
Krämiga vitlöksräkor
Tillsätt 1 dl matlagningsgrädde till vitlökssmöret.
Låt såsen sjuda försiktigt i några minuter innan du lägger tillbaka räkorna.
Det ger en len och krämig sås som passar särskilt bra till pasta.
Heta räkor med chili
Tillsätt ½ tsk chiliflakes eller lite finhackad färsk chili tillsammans med vitlöken.
Det ger en härlig hetta som balanseras av smöret och citronen.
Räkor med vitlök och parmesan
Strö över 2–3 msk finriven parmesan precis före servering.
Det ger en fylligare smak och passar särskilt bra när räkorna serveras med pasta.
Vanliga misstag när man steker räkor
Räkorna blir sega: De har
Comments