gärna med lock och värm tills fisken är genomvarm.
Undvik hög värme eftersom fisken då lätt blir torr.
Vanliga frågor om fiskfilé med citronsmör
Kan man använda fryst fisk?
Ja, men tina den ordentligt i kylskåpet och torka filéerna innan stekning.
Kan man använda lax i stället?
Ja, lax fungerar också bra med citron och vitlök. Stektiden behöver anpassas efter filéernas tjocklek.
Kan man göra receptet utan vitlök?
Absolut. Uteslut vitlöken och använd gärna lite extra färska örter.
Kan man använda lime i stället för citron?
Ja, lime ger en något annorlunda men frisk smak som också passar bra till
Comments