Spröda äppelgifflar med vaniljsocker – enkla småkakor med färska äpplen

Klä två bakplåtar med bakplåtspapper.

Ta ut en del av degen och låt resten ligga kvar i kylskåpet.

Dela degen i cirka 30–32 lika stora bitar.

Rulla varje bit till en liten längd, ungefär 6–7 cm lång.

Böj försiktigt ändarna inåt så att kakorna får formen av små halvmånar.

Gör inte ändarna alltför tunna eftersom de annars kan bli torra under gräddningen.

Steg 6: Grädda äppelgifflarna

Placera kakorna på bakplåtarna med lite mellanrum.

Grädda en plåt i taget mitt i ugnen i cirka 18–20 minuter.

Kakorna ska vara lätt gyllene i kanterna men fortfarande ganska ljusa på ovansidan.

Tiden kan

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy