Spekulatiusbollar med choklad – enkla jultryfflar utan ugn som smakar fantastiskt

taget, tills massan går att forma.

Bollarna blir för mjuka

Ställ blandningen i kylskåpet en stund innan du formar bollarna.

Chokladen blir för tjock

Tillsätt en liten mängd kokosfett och rör om tills chokladen får en smidigare konsistens.

Chokladöverdraget blir ojämnt

Låt överflödig choklad rinna av ordentligt innan du lägger bollarna på bakplåtspappret.

Bollarna faller sönder

Det kan bero på att kakorna inte har krossats tillräckligt fint eller att blandningen innehåller för lite jordnötssmör.

Vanliga frågor om spekulatiusbollar

Kan man verkligen göra spekulatiusbollar på två minuter?

Själva blandningen kan gå mycket snabbt om ingredienserna redan är förberedda. Däremot behöver bollarna

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy