Steg 7: Låt kakorna svalna
Ta ut plåten och låt kakorna vila i cirka 5–10 minuter.
Flytta dem sedan försiktigt till ett galler där de får svalna helt.
Nu har du härligt möra jordnötskakor med fyllig smak och en fin, gyllene yta.
Hemligheten bakom riktigt mjuka jordnötskakor
Det finns några enkla knep som gör stor skillnad när du bakar jordnötskakor.
Använd rumstempererat smör
Mjukt smör blandas lättare med sockret och ger en jämnare deg.
Undvik smält smör om du vill att kakorna ska behålla sin form.
Mät mjölet noggrant
För mycket mjöl kan göra kakorna torra och hårda.
Väg gärna
Comments