rest sig och fått en fin gyllenbrun yta.
Kontrollera med en provsticka nära kanten av en muffin. Den ska komma ut utan rå smet. Undvik chokladgömman i mitten när du testar.
Steg 8: Låt svalna och servera
Ta ut muffinsen ur ugnen och låt dem vila i plåten i cirka 5 minuter.
Flytta sedan över dem till ett galler.
Servera gärna när de fortfarande är lite ljumna. Då är chokladen i mitten extra mjuk och god.
Hemligheten bakom höga och fluffiga muffins
Vill du få muffins med samma fina, välvda toppar som på bilden? Här är några enkla knep.






Comments