majsstärkelsen med 1 msk kallt vatten och röra ner blandningen.
Låt såsen sjuda tills den tjocknar något.
Steg 5: Lägg tillbaka kycklingen
Lägg tillbaka kycklingbitarna i stekpannan.
Skeda såsen över kycklingen så att alla bitar täcks ordentligt.
Låt sjuda på låg till medelhög värme tills kycklingen är genomlagad.
Använd gärna en stektermometer. Kycklingen ska nå en innertemperatur på minst 74 °C i den tjockaste delen.
Tillagningstiden beror på bitarnas storlek och tjocklek.
Steg 6: Ge kycklingen en glansig yta
När kycklingen är färdig kan du låta såsen sjuda ytterligare någon minut om den behöver reduceras.
Ös såsen över kycklingen några
Comments