Saftig kyckling i vitlöks- och honungssås – mör, gyllene och full av smak

• ½ tsk salt
• ½ tsk svartpeppar
• 1 tsk paprikapulver
• ½ tsk torkad timjan

Till honungs- och vitlökssåsen:

• 4 vitlöksklyftor, finhackade
• 3 msk honung
• 3 msk japansk soja
• 1 msk färskpressad citronsaft
• 1 dl kycklingbuljong
• 1 tsk torkad rosmarin eller timjan
• 1 tsk majsstärkelse, valfritt
• 1 msk kallt vatten, om du använder majsstärkelse

Till servering:

• Färsk persilja eller gräslök
• Kokt ris, potatismos eller rostade grönsaker

Så gör du kyckling i honungs- och vitlökssås steg för steg

Steg 1: Förbered kycklingen

Börja med att torka av kycklingbitarna med hushållspapper.

Krydda båda sidor med salt, svartpeppar, paprikapulver och torkad timjan.

Låt gärna kycklingen