ner ett ägg i taget i smörblandningen.
Vispa kort efter varje ägg så att det blandas ordentligt med smeten.
Om blandningen ser lite grynig ut behöver du inte oroa dig. Den brukar bli jämnare när de torra ingredienserna tillsätts.
Steg 4: Blanda de torra ingredienserna
Ta fram en separat skål och blanda:
- Vetemjöl
- Bakpulver
- Kanel
- Vaniljsocker
- Salt
Rör om ordentligt så att bakpulvret och kanelen fördelas jämnt i mjölet.
Det gör att kakan får en jämn smak och reser sig fint i ugnen.
Steg 5: Blanda ihop smeten
Tillsätt ungefär en tredjedel av mjölblandningen i smörsmeten.
Häll sedan i hälften
Comments