Saftig kanelkaka i sockerkaksform – enkel, mjuk och full av härlig smak

precis som den är, utan glasyr eller komplicerade dekorationer.

Recept på saftig kanelkaka i sockerkaksform

Portioner: 10–12 bitar | Förberedelse: 15 minuter | Gräddning: 40–50 minuter | Ugn: 175 °C

Ingredienser

• 150 g smör, rumsvarmt
• 2,5 dl strösocker
• 3 ägg
• 4 dl vetemjöl, cirka 240 g
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk malen kanel
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 2 dl filmjölk

Till formen

• 1 msk smör
• 2–3 msk ströbröd

Valfritt till servering

• Lite florsocker
• Lättvispad grädde
• Färska bär

Så bakar du en perfekt saftig kanelkaka

Steg 1: Förbered ugnen och formen

Sätt ugnen på 175 °C över- och undervärme.

Smörj en sockerkaksform