kakan och täck dem direkt med vaniljkräm.
Chokladglasyren blir ojämn
Om chokladen inte smälter helt kan glasyren få små klumpar.
Hacka chokladen fint och låt den stå en kort stund i den varma grädden innan du rör.
Kakan faller isär vid servering
Det beror ofta på för kort kylningstid.
Låt kakan stå minst fyra timmar efter att glasyren lagts på, gärna över natten.
Hur länge håller chokladkaka med banan och vaniljkräm?
Eftersom kakan innehåller mjölk, vispgrädde och färska bananer bör den alltid förvaras i kylskåp.
Täck formen ordentligt eller lägg bitarna i en lufttät behållare.
Kakan är bäst inom cirka
Comments