ägg ska den förvaras i kylskåp.
Låt kakan svalna och ställ sedan in den i kylskåpet inom två timmar efter gräddningen.
Förvara den övertäckt eller i en lufttät behållare.
Den håller vanligtvis i 2–3 dagar i kylskåp.
Ta gärna fram den cirka 15 minuter före servering om du vill att kakdelen ska bli lite mjukare.
Kan man frysa äppelkakan?
Ja, men konsistensen kan förändras något.
Vaniljkräm kan bli lite grynig eller släppa vätska efter upptining.
Om du vill frysa kakan är det bäst att dela den i portionsbitar och förpacka dem noggrant.
Tina långsamt i kylskåpet.
För bästa konsistens rekommenderas
Comments