4: Tillsätt äggen
Knäck ner ett ägg i taget.
Vispa ordentligt mellan varje ägg så att smeten blandas jämnt.
Om smeten ser lite grynig ut behöver du inte oroa dig. Den brukar gå ihop när mjölet tillsätts.
Steg 5: Blanda de torra ingredienserna
Blanda vetemjöl, bakpulver och kanel i en separat skål.
Vänd ner blandningen i smeten.
Rör försiktigt tills ingredienserna precis har gått ihop.
Undvik att vispa för länge efter att mjölet har tillsatts, eftersom det kan göra kakan kompakt.
Steg 6: Tillsätt äpplen och valnötter
Grovhacka valnötterna.
Vänd försiktigt ner äppelbitarna och nötterna i smeten med en slickepott.
Comments