i taget och vispa kort mellan varje ägg.
4. Blanda de torra ingredienserna
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel och salt i en separat skål.
Vänd ner mjölblandningen i smörsmeten, växelvis med yoghurten eller gräddfilen.
Rör försiktigt tills du får en jämn och ganska tjock kaksmet.
Undvik att vispa för länge eftersom kakan annars kan bli kompakt.
5. Tillsätt äpplen och tranbär
Vänd ner de tärnade äpplena i smeten.
Blanda tranbären med 1 msk vetemjöl och vänd sedan försiktigt ner dem.
Mjölet kan hjälpa till att fördela bären jämnare i kakan.
Om du använder frysta tranbär behöver du inte tina dem
Comments